TWIN BIRD ツインバード 全自動コーヒーメーカー CM-D457B ブラック 未開封の商品です！ ■本体サイズ：幅16cm×奥行33.5cm×高さ36cm ■重量：4.1kg ■主な素材：(本体)PP/ABS (ミル部)AS/SUS+POM/ABS (サーバー部)PP/耐熱ガラス/SUS ■定格容量：450ml=3カップ ■コードの長さ：1.4 m ■消費電力：消費電力 610W ■セット内容・付属品：計量カップ・お手入れブラシ・ペーパーフィルター(5枚)・ガイドブック ■日本製 ーーー商品説明ーーー カフェ・バッハ店主 田口護氏監修 自家焙煎の第一人者としてバリスタも使える本格的な実用書を数多く出版し、コーヒー界のレジェンドとして知られる田口護氏に監修していただきました。 抽出温度は命 湯温83℃ 83℃、90℃の抽出温度。こだわりの2段階の湯温調節。 自分流の楽しみ 深煎りは、低め。浅煎りは、高め。豆の粒度と抽出温度。豆の個性を最大限に引き出す楽しみ。 低速臼式フラットミル コーヒーの香りを飛ばす原因となる摩擦熱を発生させにくく、雑味の原因となる微細な粉を極力出さずコーヒー豆を均一な大きさで挽くことができます。 約2cmのすき間 ドリップシャワー噴出口とドリッパーとの間にあえて作った約2cmのすき間は、コーヒーが淹れられる過程を五感で楽しめるようにあえて設けたもの。挽かれた豆が落ちるところから、湯が注がれて膨らむ豆の様子、ドリップの様子などが見えるだけでなく、香り立つコーヒーアロマが部屋中に広がります。 KINTO コーヒーミル