ご覧いた々だきまして有り難うございます 大型 擂り鉢 小石原焼の太田熊雄窯の二代目 太田孝広作品です 存在感のしっかりしたお品です 日本料理には無くてはならない道具です。 手ずくりのどっしりした中に繊細な細かな筋はあくまでも鋭く作者は刃物に匹敵する程の切れ味ともうされております ギャラリーで作家さんご在廊のおりにご説明に感服して求めました 魚のシンジョウ作りに重宝しました。 スピードカッターとは全く出来栄えには差が有ります 是非に日本料理 西洋料理共にお使い頂けます 業務用としてもお勧め致します。 胡麻豆腐の出来栄えは格段の差が出るお味の仕上がりはきっとご納得頂けると存じます 一生ものです。重量も有るので動かずにすることも可能です。 新品では有りますが目立つ傷汚れは有りません。最後の写真にのせましたが細い線が見えますが内側のみで響いてはいません ご確認のうえご検討宜しくお願いいたします。 民芸品の素晴らしさをご堪能頂けるお品です！！